CHIANTI CLASSICO DOCG
Popis Vína
Víno je typické svojí středně rubínovou barvou.
V chuti lze rozpoznat třešně, ostružiny, čerstvé borůvky a jahody.
Na pozadí lze cítit vůni břidlice, lesní půdu a trochu karamelu.
Na patře působí víno trochu sladce a kouřově.
Středně vysoká kyselost a středně silné třísloviny.
Doporučená Jídla
Vhodné k masům: drůbeží, hovězí, telecí, jehněčí i uzené maso. Vhodné kombinovat s těstovinami, které vyjma rajčatového základu obsahují výše uvedené druhy masa.
| Kategorie: | Obchod |
|---|
|
Z oblasti Chianti Classico Vám rádi představujeme vinařství Istine, které vede Angela Fronti. Istine vlastní téměř 20 hektarů vinic, převážně v obci Radda in Chianti a také v obci Gaiole in Chianti. Můžete se těšit na ochutnávku jejich cru Sangiovese sklizeného na vinici Istine (mezi Raddou a Castellinou), dále z vinice Casanova dell'Aia (v blízkosti města Radda) a nakonec z vinice Cavarchione (ve Vertine, Gaiole in Chianti) Vína z Istine jsou velmi vysoce hodnocena odbornou veřejností. Určitě jejich Chianti zkuste, jsou opravdu skvělá. Moc nás zajímá, jak je budete hodnotit v porovnání s víny, která jste ochutnali doposud. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.