MORELLINO DI SCANSANO DOCG
Popis Vína
Zářivě rubínově červená je pro toto Morellino di Scansano typická.
Ve vůni se objevují třešně, maliny, červený rybíz, krvavý pomeranč a fialový květ, které se střídají s tóny sladkého koření.
V ústech je osvěžující, s hladkými tříslovinami. Krásný závěr s dlouhou perzistencí ovocných tónů.
Doporučená Jídla
Velmi dobře se hodí k hutným polévkám, jakou je například Toskánská ribollita, či můžeme vřele doporučit k variacím s plněnými kalamáry.
| Kategorie: | Červené víno |
|---|
Fattoria Le Pupille je symbolem moderního vinařství v toskánské Maremně a příběh této usedlosti je neodmyslitelně spojen se jménem Elisabetty Geppetti. Elisabetta v 80. letech převzala rodinné vinice a rozhodla se přetvořit tradiční hospodářství na vinařství, které bude reprezentovat potenciál této dynamické oblasti. Díky své vizi a odhodlání se jí podařilo prosadit odrůdu Morellino di Scansano na mapu světového vinařství. Fattoria Le Pupille se postupně rozrostla a dnes obhospodařuje více než 400 hektarů půdy, z nichž 75 hektarů tvoří vinice. Elisabetta kombinuje tradiční přístup s moderní technologií a výsledkem jsou vína, která odrážejí slunečný, divoký a nespoutaný charakter Maremmy. Vinařství je známé svou schopností vytvářet nejen odrůdová vína, ale i sofistikovaná cuvée s mezinárodním přesahem. Saffredi, vlajková loď vinařství, se stal kultovním vínem a získal Elisabettě přezdívku „dáma Morellina“. Fattoria Le Pupille dnes patří mezi nejvýznamnější producenty Toskánska a její vína jsou oceňována na prestižních soutěžích i odbornými kritiky. Každá lahev je výsledkem vášně, respektu k přírodě a neúnavné práce celé rodiny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.