RENAISSANCE PINOT NOIR RISERVA
Popis Vína
Jedním z vrcholů vinařství Gump Hof je jeho špičkové Rulandské modré.
Jeho intenzivní rubínově červená barva Vám doslova okouzlí oko svými zářivými odlesky.
Harmonicky se v něm mísí vůně lesních jahod, ostružin, švestek s tóny čerstvého banánu a krásnými éterickými a kouřově kořeněnými tóny hřebíčku a borovicového jehličí.
Vůně je velice intezivní, a s tím, jak se víno otevírá, tak se neustále mění. Chuť vína potrhuje dokonalá kyselinka a spousta zralého lesního ovoce na patře. Třísloviny jsou měkké a vyvážené. Celkově se jedná o úžasně jemné víno, které působí velice silně a má charakteristický dlouhý, šťavnatý závěr.
Doporučená Jídla
Pinot Noir je jedna z nejvíce versatilních vinných odrůd, která se hodí ke spoustě pokrmům. Lze jej kombinovat od sýrů (Brie, Gorgonzola, uzené sýry), přes krájené předkrmy (různé druhy salámů a šunek), až po plnohodnotná a velice oblíbená jídla (kachna, pečení krocan, různé druhy steaků, jehněčí, grilovaný tuňák a losos). Určitě doporučujeme Pinot kombinovat napříč těmito pokrmy, abyste si naše tvrzení mohli sami ověřit.
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8056684734214 |
Představujeme Vám vinařství Gump Hof - Markus Prackwieser. Toto skvělé vinařství se nachází v Alto Adige. Pokud budete trávit zimní dovolenou v Dolomitech, tak se nazapomeňte zastavit na skleničku.
Z bílých vín, která Markus s Judith dělají se můžete těšit na vynikající Pinot Blanc, Sauvignon Blanc nebo třeba Gewürztraminer. Naopak z červených na vás čeká typická Schiava (Vernatsch) nebo Pinot Noir!
Rodina vlastní Gump Hof déle než 200 let a Markus přebral žezlo po svém otci v roce 2000. Vinice se nachází ve výšce od 400 do 800 m n. m. a jsou orientované na jihozápad. Díky větrům vanoucím od Lago di Garda a blízkosti Dolomit dostávají vína svůj speciální charakter.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.