RISERVA PRIMITIVO GIOIA DEL COLLE DOC
Popis Vína
Tato riserva od vinařství Tre Pini je příznačná její velmi tmavě rubínovou barvou s fialovými okraji.
Na sklenici Vás překvapí tenkými vinnými slzami i přes vysoký obsah alkoholu (17%).
Vůně je velmi ovocná a plná bobulí. Dále je možné cítit černý rybíz, černé třešně a náznaky cedru a bílého pepře. Chuť doslova doplňuje vůni.
Toto víno je velmi dobře vyvážené. Jeho kyselost je spíše střední a třísloviny málo výrazné.
Pěkný středně dlouhý až dlouhý závěr. Toto víno je vhodné i pro dlouhodobé skladování.
Doporučená Jídla
Primitivo se nejlépe hodí k grilovaným zeleninovým těstovinám, pizze Rustica, boloňským špagetám, těstovinám Puttanesca, lilkovým parmazánem, kuřecím Cacciatore a jehněčím kari. Nízká tříslovina a střední kyselost spolu s nenucenou povahou Primitiva z něj činí přívětivé víno k jídlu s vydatným a zemitým jídlem, včetně pokrmů na bázi rajčat.
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8388766564311 |
Z jihu Itálie vám představujeme vinařství Cantine Tre Pini. Vinařství se nachází 25 km od Bari v národním parku Murgia. Vinařství je certifikované jako organické.
Kromě několika výborných Primitiv můžete ochutnat i víná bílá z odrůd Malvasia a Fiano, víno růžové nebo třeba i šumivé víno připravované tradiční šampaňskou metodou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.